لفائف بالدجاج..سهل ولذيييذ.

لفائف بالدجاج..سهل ولذيييذ.

المقادير للعجين:
3كوب ماء - فنجان ونصف حليب نيدو - 2 كيسان دقيق - بيضتين - ذرة ملح...

يخلط الجميع مع بعض ..



ا

وهذه صورة الخليط ..




وهذا بعد ماشكلنا من الخليط قرص بالمقلاة الكهربائية..




نكون مجهزين الحشوة (حسب الرغبة)
هنا صورة حشوة:دجاج مع جزر وملح وثوم وملعقة خردل وفلفل وبهارات وبصل..


وهنا صورة لف القرص بعد ما وضعنا القليل من الحشوة..




هذا شكلها بعد اللف



يغطى بالشابلور والبيض..





يوضع في طبق ويدخل الى الثلاجة لحين تسخين زيت القلي




وهذه الصورة بعد القلي




شهية طيبة[img:8c56]http://dc09.arabsh.com