صناع الجزائر
السلام عليكم أ هلا ومرحبا بقدومكم علينا أهليتم نتمنا لكم أفضل الأوقات معنا دمتم بخير ولتحفظكم أيادي الرحمان اللهم امين

صناع الجزائر

منتدانا لكل من يهوى التألق في سلم النجاح والابداع نرجوا أن يحوز على رضاكم واعجابكم ويستحوذ على اهتمامكم* شاركونا اراءكم *
 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 جبتلكم سفيرية من مطبخي مممممممم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
داعية في زمن الغفلة
Admin
avatar

عدد المساهمات : 199
نقاط : 5745
تاريخ التسجيل : 08/10/2011
العمر : 21
الموقع : طالب

مُساهمةموضوع: جبتلكم سفيرية من مطبخي مممممممم   الخميس أغسطس 01, 2013 7:09 pm

السلام عليكم
جبتلكم اليوم طبق السفيرية
نضع في طنجرة دجاج ,زيت زيتون,ملح,فلفل
اسود,قرفة,زعفران,بصلة مبشورة
رغم ني نزلته قبل معليش

وممكن ششر تسعدني وتحملي صوري على موقعكم بش ندخل فلمسبقة
شكر
نحمس الدجاج جيدا
ثم نمرق بالماء ونضع الحمص ونترك الكل يطهى
من جهة اخرى نسلق البطاطس

وبعدين نفرمها ونضيف لها الملح وم ك طحين وبقدونس وفلفل اسود ونخلط الكل جيدا

وناتي بكرة ونضع داخلها نصف حبة بيض

وجبن ونغلقها جيدا ونضعها على الطحين

ونقليها في زيت ونقطرها

بعدين نضع فوقها المرق والدجاج ونزينها
بليمون وبقدونسوجبن ونغلقها جيدا ونضعها على الطحين

ونقليها في زيت ونقطرها
ونقلبها باحكام حتى تحمر


بعدين نضع فوقها المرق والدجاج ونزينها

تابع
وتزين بالليمون والبقدونس


تقدم مع خبز البيت
وهذا عند قسم البطاطا المحشية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ta3limweb.forumalgerie.net
 
جبتلكم سفيرية من مطبخي مممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صناع الجزائر :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: