صناع الجزائر
السلام عليكم أ هلا ومرحبا بقدومكم علينا أهليتم نتمنا لكم أفضل الأوقات معنا دمتم بخير ولتحفظكم أيادي الرحمان اللهم امين

صناع الجزائر

منتدانا لكل من يهوى التألق في سلم النجاح والابداع نرجوا أن يحوز على رضاكم واعجابكم ويستحوذ على اهتمامكم* شاركونا اراءكم *
 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتزا التونه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
joumana
Admin
avatar

عدد المساهمات : 258
نقاط : 6194
تاريخ التسجيل : 23/02/2012
الموقع : إن قرحة المعدة لا تأتي مما نأكله ، ولكنها تأتي مما يأكلك من القلق والهموم وتوتر العواطف والخـــوف . القـلـق البقية:

مُساهمةموضوع: بيتزا التونه   الخميس مارس 29, 2012 2:00 pm

بيتزا التونه



++ المقادير ++
كوبان ونصف دقيق
ربع كوب زيت
ثلاث ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة عادية مفورة
كوب ماء دافي
ملعقة صغيرة بكنج باودر
ملعقة حليب بودرة
++ للوجه ++
صلصة تخففيها في موية
جبن موتزريلا او اي نوع
تونة حسب الرغبة
فلفل رومي مشوي ومقطع اطراف صغيرة

++ طريقة إعداد العجينة ++
في وعاء نضع الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر
ونحركها مع بعض ثم نضع الماء الدافي ونحرك ثم نضع الزيت ونعجنها مع بعض اذا خفت العجين نزيد دقيق
ثم نتركها ترتاح ساعة او ساعتان
ثم نفردها بالنشابة او الفرادة
http://photos.azyya.com/store/up1/080614203446OoM3.jpg

ثم نقطعها ع شكل دوائر حسب الحجم المرغوب وندهنها ع الوجة بقليل من
الزيت زيتون ونغطي عليها ربع ساعة او اقل
ثم نضها في صينية الفرن وندهنها بل الملعقة بقليل من الصلصة طبعا
الصلصة تكون خففتيها في قليل من الماء
ثم تضعين عليها قليل من التونة المصفاة من الزيت وتضع عليها الفلفل
الرومي المقطع ثم نرش عليها الجبن


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC02212.jpg


وهذي صورة منها لشكلها النهائي




_________________










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا التونه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صناع الجزائر :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: